Description
Erdnussbutterbonbons sind die perfekte Kombination aus cremiger Erdnussbutter und zarter Schokolade. Entdecke dieses einfache No-Bake Rezept mit hilfreichen Tipps, Variationen und Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Ingredients
Für die Bonbons
250 g cremige Erdnussbutter
120 g weiche Butter
200 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
Für die Schokoladenglasur
300 g Zartbitterschokolade oder Milchschokolade
1 EL Kokosöl (optional)
Instructions
1. Erdnussbuttermasse herstellen
In einer großen Schüssel Erdnussbutter und Butter cremig verrühren.
2. Süßen
Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einer festen, formbaren Masse vermengen.
3. Bonbons formen
Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
4. Kühlen
Die Kugeln für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
5. Schokolade schmelzen
Schokolade zusammen mit dem Kokosöl über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
6. Bonbons überziehen
Die gekühlten Erdnussbutterkugeln vollständig in die geschmolzene Schokolade tauchen.
7. Fest werden lassen
Zurück auf das Backpapier legen und etwa 20–30 Minuten kalt stellen, bis die Schokolade fest ist.
8. Servieren
Genießen oder luftdicht aufbewahren.
Notes
Für extra Geschmack etwas Meersalz über die Schokolade streuen.
Knusprige Erdnussbutter sorgt für mehr Textur.
Die Bonbons eignen sich hervorragend als Geschenk.
Im Kühlschrank bleiben sie bis zu 2 Wochen frisch.
Die Bonbons können problemlos eingefroren werden.
Weiße Schokolade oder Vollmilchschokolade eignen sich ebenfalls als Überzug.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
Nutrition
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 13 g
- Sodium: 85 mg
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 10 mg