Description
Diese cremigen Schokoladen-Erdnussbutter-Cheesecake-Bällchen sind das perfekte No-Bake-Dessert für jeden Anlass. Die Kombination aus samtigem Frischkäse, cremiger Erdnussbutter und feiner Vanille wird von einer knackigen Schokoladenhülle umschlossen und sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Ob als süßer Snack, festliches Dessert, selbstgemachtes Geschenk oder Highlight auf dem Dessertbuffet – diese kleinen Köstlichkeiten begeistern mit wenig Aufwand und großem Genuss. Einfach zuzubereiten, unglaublich lecker und ideal für alle, die Schokolade und Erdnussbutter lieben.
Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse
- 150 g cremige Erdnussbutter
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Zartbitterschokolade
- 2 EL Kokosöl
- Gehackte Erdnüsse zum Bestreuen
Instructions
- Frischkäse, Erdnussbutter, Puderzucker und Vanille in einer Schüssel cremig verrühren.
- Die Masse 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
- Kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Weitere 20 Minuten kühlen.
- Schokolade und Kokosöl schmelzen.
- Die Kugeln in die Schokolade tauchen und vollständig überziehen.
- Mit gehackten Erdnüssen bestreuen.
- Im Kühlschrank fest werden lassen und servieren.
Notes
- Ergibt etwa 20–24 Bällchen.
- Im Kühlschrank bis zu 1 Woche haltbar.
- Kann eingefroren werden.
- Perfekt als No-Bake-Dessert oder süßes Geschenk.
Nutrition
- Serving Size: 24 Bällchen
- Calories: ca. 180 kcal pro Stück
- Sugar: 10 g
- Fat: 13 g
- Saturated Fat: 5 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 15 mg